用多少长时间煮好粽子_煮多久粽子能熟

粽子要煮多长时间才能熟？

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一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟。粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系，比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。

把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可，其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。

超市里买的速冻粽子本身就是熟的，拿回家解冻以后冷水入锅，普通锅最多煮15分钟就可以吃了，也可以在蒸馒头或焖米饭的时候，顺便把粽子放在锅里蒸熟，但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯。

高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

没有经过解冻的速冻粽子，也可以直接冷水入锅开始煮制，这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了。粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放闷皮入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着好行的粽子无论如何蚂袜差也煮不熟的。

粽子煮多长时间能煮熟

粽子煮多长时间能煮熟

粽子煮多长时间能煮熟，端午节吃粽子一向是一个传统习俗，至今已有数千年的历史，美味的粽子有很多不同的馅料，是一种很受欢迎的食物，在吃粽子的时候，需要将粽子煮熟再吃，下面为大家分享粽子煮多长时间能煮熟，一起来看看吧。

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粽子煮40分钟能煮熟

粽子煮多长时间能煮熟？一般情况下我们煮粽子的时间为40分钟，粽子的主要食材是糯米，但是糯米相较于普通的大米，更加的硬一些，所以不宜熟，那么我们在煮粽子的时候便需要长达40分钟的时间来煮，当然如果大家使用高压锅等工具的活，煮粽子的时间便会有所缩短，使用高压锅要20分钟左右便可以煮熟。

另外因为粽子的大小，粽子所包的配料不同，所以煮的时间也会有所不同，用普通锅煮四十分钟可以熟是比较小的普通粽子，还有一些大的，或者是配料多的，要煮的时间便会更加的长一些，煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，大家可根据自己的粽子大小来判断。

而要想判断粽子熟没有，大家可以将粽子捞出来用手指压一下，如果感到软而有粘性就是熟了，如果一面熟了一面还很硬，那么可以翻一面继续煮，等到粽子完全软了，那么便说明粽子熟透了，因为粽子需要煮的时间比较长，所以为了更加的方便在这里我还是建议大家用高压锅来煮粽子，这样可以接受很多的时间。

煮粽子的方法

步骤一

用冷水下锅，在煮粽子的时候要用冷水下锅，这是因为在我们食用的粽子的外面是有一层粽叶，粽也将糯米包裹起来的，在用冷水煮粽子的时候，会因为水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面，这样煮出来的粽子味道会更加的好吃，而有些人为了贪图方便便用热水下锅，其实这样做是不对的，用热水下锅的话会导致，外面熟了，里面还没有熟。

步骤二

摆放整齐，用冷水下锅后将粽子在锅内摆放整齐，且冷水要浸过粽子两寸左右，然后便可以关盖开始煮粽子了。这样一定要注意冷水一定要超过粽子，因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上亩中厅面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。

步骤三

大家用水将粽子煮熟以后，不要急着出锅，可以先试探一下粽子煮熟没有，如果没有煮熟可以接着煮，如果熟了便在锅里浸泡十分钟以后在拿出来食用，口感会更佳。

粽子煮多长时间能煮熟2

买粽子要注意哪些粽子不能买

要尽量购买正规商场、餐饮企业、超市的粽子，选购有厂名、厂址、生产日期的粽子同，并保留购物凭证。

1、要注意看粽子的质量

新鲜粽叶呈饱满的绿色，不新鲜的则发红或发黄；注意颜色翠绿、味道异样的返青粽叶的`粽子不要买，以免引起不适。挑选真空包装的粽子时要注意外包装，新鲜真空包装粽的包装袋非常紧，从外部看粽子是湿的；不新鲜的真空包装粽，则可以看到外部粽叶已经发干。如果真空包装粽的外包装有破损，包装袋会鼓起迅隐来，表明粽子已变质不能购买；如果有糯米从粽叶里漏出来的粽子，也不要购买。真空包装粽一般能存放几个月，最好放进冰箱存放。

2、要确保不霉变

粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽。无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物。

不要食用感到口味不正的粽子，粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味。

什么人粽子不能多吃

1、糖尿病患者

粽子多用糯米做成的，糯米的碳水化合物含量较高，与普通大米或粳米相比，其不易消化，不合适糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的时分食用。

另外，高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及脑梗者也应尽量少食用粽子，这是由于市面上很多粽子内高油、高糖、糯米为主料，假如进食过多，能够添加血液稀薄度，减轻心脏担负和缺血水平，诱发心绞痛和心肌堵塞。

2、脾胃虚弱者

糯米类粘性食物由于质地严密，培棚粘度大、韧性强，在胃里很难被粉碎研磨，难于构成细腻的食糜，因而也很难与消化液结合，不利于下一步的消化吸收。另外，患有胰腺炎、慢性胆囊炎、胆结石、慢性胃炎等疾病的患者，会有胰酶和胆汁分泌缺乏或活性降高等成绩，更吃不得粽子了。

3、急性病患者

比方有感冒、发烧、咳嗽、腹痛腹胀、拉肚子等人，此时吃粘食会影响胃口，不利疾病的尽快恢复。尤其是小孩、老人，假如刚刚康复就大吃粘食，还能够招致疾病重复发作。

粽子怎样吃才正确

建议在吃粽子的同时，配点白萝卜加以食用。即便是安康的成年人，在端午节前后也不可餐餐以粽子果腹，最好搭配一些时令蔬菜水果等。关于不怕费事的友们，当然建议本人在家包粽子吃了，参加过量的薏仁、红豆、杂粮米等。还有就是尽量做到现吃现买，防止粽子蜕变，影响安康。

粽子要煮多长时间

问题一：粽子要煮多长时间？ 一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话，煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮，颜色更漂亮。

问题二：熟的粽子煮多长时间 看看你买的是熟的还是半成品， 熟的只需热下，在开水中煮10分钟左右，半成品酒需要时间久点，冻的粽子最好化开再煮

问题三：粽子要煮多久才熟 1、一般我们买回来粽子自己煮，大多人说20分钟就好了，其实那是针对买熟的粽子而言的，生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系，不过一般见意最少煮1个小时为好。

2、煮粽子最快的方法：

1）.粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2）.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

3）.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

4）.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

最后提醒有容乃大糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。

问题四：粽子是煮还是蒸?要多久? 一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香

问题五：思念散粽子要煮多长时间 煮食方法 1.微波: 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。 2.水煮: 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。 3.锅蒸: 粽子置于笼搏颤闷屉上，隔水蒸20分钟即熟。 食用方法 1.一煮: 除去外包装，水煮锅蒸、微波皆可，趁热食用风味更佳。 2.二剥: 解开扎绳，捏住粽叶柄，环绕剥开即可。 3.三品: 原味鲜香软糯，也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。

问题六：超市买的小粽子要煮多少时间啊 大概15到30分钟。

煮食方法：

1.微波: 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟罚熟。

2.水煮: 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

3.锅蒸: 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。

食用方法：

1.一煮: 除去外包装，水煮锅蒸、微波皆可，趁热食用风味更佳。

2.二剥: 解开扎绳，捏住粽叶柄，环绕剥开即可。

3.三品: 原味鲜香软糯，也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。

问题七：粽子煮多长时间能熟 煮粽子关键步骤 子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子是端午节的习俗。生粽子要煮多长时间? 一起来看看别人的成功经验吧!

粽子煮多久的说法一：

把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

粽子煮多久的说法二：

您好，粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。

粽子煮多久的说法三：

粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸基弯过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)

粽子煮多久的说法四：

这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个洞拦小时。

粽子怎么煮

1.粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

温馨提示：

医生提醒，糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用，但不能配冷饮，因为那容易让糯米凝固，更不易消化。

贴心提醒：

1、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子;

2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉;

3、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃;

4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜;

5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。

问题八：超市买的粽子怎么煮 煮多长时间能熟 我都是凉水煮 煮水开后再煮五六分钟

问题九：生粽子怎么煮 生的粽子要煮多久 说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。

说法三：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。

说法四：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

说法五：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。

问题十：煮肉粽子需要多长时间 肉粽子用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。下面是详细的做法：

美味肉粽子

主料：糯米1200克，肥瘦猪肉1200克，

调料：盐10克，酱油80克，味精4克，白砂糖6克，白酒10克

步骤：

1.糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将揣倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。

2.将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。

3.将猪肉洗净，按横丝分别切成肥，瘦长方小块，放入盆内，加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐，搅拌到泛出白沫时止。

4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入肥瘦肉块，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰拦腰捆系好，即为粽子。

5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

粽子要煮多长时间？

粽子要煮多长时间？由好多因素决定，比如粽子的大小，粽叶的质量，煮的方式和方法等都有直接的关系。

一般包粽子要是包红豆和花生馅的，就要泡久的一点，糯米泡半个小时就够了，如果用农村柴灶大概煮3个小时左右。如果用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了。

因为粽子煮久了容易把粽子煮破。另外，如果家里没有高压锅，包的紧一点时，一般需要煮3个小时粽子里面才能熟透，不然中间容易夹生，吃起来会有一粒一粒的糟糕口感。如果包的松那么粽子也会熟的快一点，一般煮半个小时就足够了。

相信很多朋友们都喜欢吃粽子，我也不例外，每到端午节的时候，我就会和妈妈一起包一些粽子，大家一起吃粽子氛围很是温馨，妈妈告诉我，煮粽子的时候一定要掌握一些小的技巧，那样包出来的粽子才最好吃。

这里我专门总结了几点煮粽子的小技巧分享给大家，特别的有用，可以用小本本儿记下来哈：

1、煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软，泡的时候可以加入一些食盐（妈妈说这步很关键），如果家里面有高压锅态贺尽量选择用高压锅煮粽子，因为用高压锅煮粽子速度会更加的快，而且这样煮出来的粽子营养损失比较少，并且味道也很好。

2、粽子要冷水下锅，因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心的现象。而且随着水温慢慢升高，粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中，煮出来的粽子会更加香。煮粽子时放的水要使水面超过粽子，最好水能够超过粽子两寸左右。

如果不知道粽子熟没熟，就煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则，翻过来继续煮。粽子煮熟之后，不要急着出锅，将粽子留在锅里浸泡一个小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好。如果感兴趣的朋友们，可以按败坦照上述的步骤和技巧去操作，效果绝对让你满意。

另外，特别需要指出来的是，粽子不单单是食物，还有一定的药用价值，如果经常食用对身体健康还有很多的好处：

1、补益气

一般脸上没有什么起色或者是没有红润，手脚容易冰凉的人可是食用粽子，能够改善目前的症状。

2、可以暖胃

粽子具有中和胃酸的作用，进而缓解胃痛。

3、去脂降血压

食用粽子使血压更易控制，使毛细血管扩张，血液黏度降低，微循环改善。它能软化和保护血管，降低体内的血脂和胆固醇。

4、健脾胃

胃较虚弱的人可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情况。

5、能够养阴补虚肺肾

阴察闭桐虚或者是久病体虚的人较适合食用粽子，可以改善目前的情况。

所以说明白了如何煮粽子，以及知道了它的营养价值，那么感兴趣的朋友们，就赶紧动手操作吧，我看好你们哦？