如何消除幼儿的偏食现象长沙／郑红岩岩偏食

如何消除长沙儿童偏食/郑红艳

偏食是幼儿常见的不良饮食习惯。通过对本班偏食儿童的观察儿童偏食的治疗方法，我发现偏食的原因有很多。幼儿的偏食与父母的饮食习惯以及他们在日常饮食评论中对孩子的印象有关。例如：芸芸孩子不喜欢吃笋。与他们交谈后得知，父母从不买笋，而且经常在孩子面前表现出厌恶笋的态度。久而久之，自然会提示孩子养成不喜欢吃笋的习惯。有的家长看到孩子喜欢吃某种食物，或者认为这种食物有营养，就每天给孩子吃这种食物。有些年幼的孩子害怕或不愿意尝试他们从未吃过的食物，但会说“我不喜欢”。有些年幼的孩子不小心吃了某种食物，吃坏了胃，就害怕这种食物，不敢再吃儿童偏食的治疗方法，逐渐形成偏食。每当我吃西红柿鸡蛋汤时，我同学的孩子总是悄悄地把西红柿挑出来放在一边。跟他聊了聊，他发现自己吃了西红柿拉肚子，就不敢再吃西红柿了。可见，不良的心理因素也是儿童偏食的重要原因。许多幼儿患有龋齿，这会影响咀嚼和偏食。我的同学阳阳患有严重的龋齿。每当他吃瘦肉或炒菜时，他总是把它放在一边，拒绝吃任何东西。偏食的结果导致幼儿营养失衡或厌食，严重影响幼儿的生长发育。此外，它还会影响心理健康。偏食的孩子往往会独占自己喜欢吃的食物，不让别人分享。久而久之，就会养成自私、霸道、任性等坏习惯。

对于孩子偏食的习惯，需要家里的配合和配合才能纠正。家长要注意自己的饮食习惯，为孩子树立榜样，让他们尝试各种食物。如果你发现你的孩子有偏食，不要太在意。你可以用热情感染你的孩子，让他逐渐改变偏食的习惯。当孩子不愿意吃某种食物时，父母既不能迁就，也不能强迫，而是要引导他有意识​​地逐步去品尝。不要在孩子面前说食物不好吃，以免强化孩子的偏食行为。食物端出来的时候，父母可以刻意营造一种愉快的气氛：“啊，很好吃！我最喜欢吃，你呢？”为了传染给年幼的孩子。

游戏是纠正幼儿偏食的好方法。孩子们喜欢游戏，可以把蔬菜拟人化成游戏。比如玩“青菜萝卜朋友”“小白菜吃青菜”等游戏，让孩子戴上头饰，扮演青菜、萝卜、茄子等角色，失宠于“角色” ，孩子们会尝试吃这些食物。我们班的孩子曾经吃过炸肉笋。这道菜虽然好吃又营养，但云云孩子却不为所动。看着碗里的菜，好久没有吃一口。突然发现笋中间的部分被切成小块后像小船，我急忙对她说：“笋船，开，开，开到嘴里，把你一个个吃掉。”咬。”果然，她很开心，没过多久，那碗笋炒肉就剩不多了。在纠正偏食和挑食的过程中，在《竹笋船》等游戏中消除了孩子对很多食物的“敌意”。另外，让偏食的孩子和吃得好的孩子一起吃饭，这样才能被榜样感染。教师还应在孩子用餐时提供友好的氛围，介绍餐食的种类，播放悦耳的轻音乐，对偏食和挑食的孩子给予积极的指导。不要操之过急，注意进步。

面对孩子偏食的现象，只有在平时的工作中找到原因才能更好的纠正，让孩子逐渐改掉坏习惯，健康成长。

分析：

偏食是一种不健康的饮食习惯，会导致父母头痛、教育人员焦虑以及孩子不赞成。如何纠正孩子的偏食现象？不同领域的专家学者会使用不同的矫正技术，如“系统脱敏”、“强化训练”、“替代疗法”等，这些技术对于幼儿护理人员来说似乎太陌生而无法操作。上述作者采用了一些常用的方法，得到的结果并不比专家学者差。对基层幼儿园的看护人来说还是很有用的。

一个聪明的医生是聪明的，因为他不仅可以“治标”，还可以“纠正原因”来预防和治疗。纠正偏食最简单的方法是找出偏食的原因，然后尝试消除这些原因。问题在于，孩子偏食的原因有很多，正如上面笔者所描述的：父母的影响，孩子自身的身心状态，食物的色香味形，饮食环境等。 .这些环节一定要一一控制好。容易的事。对于幼儿保育提供者，可以做些什么呢？笔者找到了一个有效的方法，就是用游戏来纠正幼儿偏食。应该说，这确实是适合教育人员的有效措施。

游戏的教育和社会功能早已为教育工作者所熟悉，但游戏的治疗效果却知之甚少。在用餐过程中，偏食儿童通过游戏矫正，原则上遵循心理和行为疗法的特点，包括“脱敏”、“训练”和“替代”等功能。通过游戏，可以促进孩子对食物的重新认识，改善他们对食物选择的态度，使他们克服偏食行为，在愉快的玩耍中建立正确的饮食行为和习惯。可惜作者没有对游戏疗法的操作给出详细的解释。如果能介绍一个关于食物角色表现的游戏过程，读者会得到更多的回报。

文章中描述的游戏方法几乎不能称为治疗。其目标、客观性、操作程序和效果评价不明确。看到笋就说像“船”，看到胡萝卜就说“小白兔爱吃”，这些经验的做法太武断了。可以预见，如果每顿饭都是“开竹笋船”，天天“学小白兔”，孩子还是会偏食的，因为偏食的原因各不相同，没有游戏是万能的。单调刺激也可能形成负强化，使良好行为消失，偏食行为巩固。

偏食的习惯不是一蹴而就的，偏食的矫正很难在一年半内完成。只要我们的看护人是有爱心的人，善于观察孩子的饮食行为，找出偏食的真正原因，及时处理，防止小而渐进，并通过不断的学习，掌握教育过程中的养护方法，并科学采用孩子喜欢看的游戏等。形式，刻苦练习，我们会总结出很多纠正偏食的良方。