餐饮部在二楼举行楼面理论和实操培训示范讲解(组图)

2017年6月11日下午，餐饮部在二楼举办了楼层理论与实践培训。餐饮部楼层的所有管理人员和服务人员参加了培训。

培训由餐饮部副经理、培训指导员赖清秀主持。总经理室陈主任应邀进行指导。

赖教官首先肯定了同事们在日常工作中的辛勤付出，并分析了当前工作中的一些细致问题，指出加强安全操作意识的重要性，要求礼仪、礼貌、开诚布公、微笑服务、团队合作、落实节能降耗强调，同事们继续发扬遵纪守法、无知敛财的优良传统。

理论培训结束后，进行了铺桌布、摆餐具、喝酒等实践培训。

*精彩的评论*

▲【先生 赖先生肯定了同事们的辛勤工作，并就礼仪、礼貌、开放微笑服务、团队合作、节能降耗、遵守规章制度等方面进行了培训。】

▲【员工进行餐桌布置实践培训。】

▲【邓助理演示摆桌实战训练。】

▲【先生 赖先生示范摆桌实战训练。】

▲【员工进行饮酒实践培训。】

▲【邓助理对酒后实训进行示范讲解。】

▲【先生 赖总结培训。】

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