人生倒计时
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大家好，这里是对食物的简要回顾！时间的车轮飞快转动，转眼又是跨年！你觉得“年味”是什么？小健觉得，除了团圆的气氛，最重要的还是年夜饭桌上的食物。除了大鱼大肉，还有少不了的饺子。全家人开开心心地坐在一起，畅谈一年来的经历。，谈论未来一年的计划，享受这个完全放松的时刻……
作为新年礼物，小健将给你6种饺子馅的做法，每一种都是最好的搭配，每一种都是天作之合。
第一种：【白菜猪肉馅】
所需材料：大白菜、五花肉、木耳末、酱油、蚝油、十三香、葱油、葱末、姜末。
做法，1：将白菜切成细块，撒上盐拌匀，腌30分钟，然后挤干水分，加入葱油拌匀，待用。
2：猪肉剁成肉末，加入葱姜末，蚝油，生抽，十三香，拌匀，腌30分钟。
3：将准备好的材料混合，再加入一点葱油灯笼红萝卜做馅方法，搅拌均匀，就可以了。
二：【牛肉洋葱馅】
所需材料：牛肉、洋葱、胡萝卜、香菜、蚝油、盐、酱油、胡椒水。
做法，1：牛肉剁成馅，加入蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡蛋，搅拌均匀，用力打几分钟。
2：然后分次加入胡椒水，搅拌至呈凝胶状，低温冷藏30分钟。
3：洋葱切碎，胡萝卜切丝，用水焯一下，切块，香菜切碎。
4：将准备好的材料混合，加入葱油，搅拌均匀。
第三：【羊肉胡萝卜馅】
所需食材：新鲜羊肉、胡萝卜、鸡蛋、蚝油、酱油、花椒水、香菜。
做法灯笼红萝卜做馅方法，1：将胡萝卜切成细丝，用开水焯一下，捞出挤干水分，再剁细。
2：羊肉剁成馅，加入蚝油、盐、胡椒粉、生抽腌制，再分批加入花椒水至粘稠。
3：将准备好的材料混合，加入洋葱油，香菜碎，搅拌均匀。
第四：【韭菜鸡蛋馅】
所需材料：韭菜、虾米、鸡蛋、面条、木耳、盐、葱油。
做法，1：将韭菜挑洗干净，切块，加入葱油拌匀，防止水流出。
2：将粉丝和木耳浸泡至软，切成细块，将虾皮洗净，晾干。
3：将鸡蛋打入碗中，加入胡椒粉，翻炒均匀，炒至熟后放凉。
4：将所有准备好的材料混合，加入盐、胡椒粉、葱油，搅拌均匀。
第五道菜：【香菇白菜馅】
所需材料：干香菇、卷心菜、香菜、木耳、粉丝、盐。
做法，1：干香菇浸泡，洗净后切成小方块，香菜剁碎。
2：将粉丝和木耳泡软，剁碎，白菜剁碎，撒上盐，腌30分钟，挤出水分。
3：将准备好的材料混合，加入盐和葱油调味，搅拌均匀。
第六道菜：【三鲜馅】
所需食材：韭菜、鸡蛋、猪肉馅、虾仁、蚝油、盐、酱油、木耳。
做法，1：将韭菜挑洗干净，切成细块，虾仁切小块，鸡蛋入锅煎熟，放凉。
2：木耳泡软，切细块，肉馅加入葱末、蚝油、生抽、葱油，搅拌均匀腌制30分钟。
3：将准备好的材料混合，加入葱油拌匀。
包饺子的方法有几十种，韭菜猪肉，连猪肉羊肉，羊肉葱花，羊肉西红柿，猪肉芹菜等等，你可以选择适合自己的。
以上小健教你的6种馅，搭配起来更经典，更合理。学习如何准备这些馅料，你将不再为新的一年发愁。
学会窍门，其实做菜很简单！好了，今天的文章就分享到这里。如果对你有帮助，请点赞、转发、关注。如有不同意见，请在评论区留言。小健将与您讨论。感谢你在成长的路上。陪伴，谢谢阅读，谢谢...
